from party
夏天，總是令人忍不住想吃冰喝涼
經過冷飲店或手搖杯店時，常會看到許多推陳出新的
漂浮系列、沁涼嚴選系列或冰淇淋茶飲...愈來愈多花樣~
競爭之激烈可見冷飲的市場有多廣大!!
夏天，也是食物容易腐壞的季節
對海產市場或餐廳而言更是必須小心謹慎
「海鮮」最講究的就是『新鮮度』，萬一讓客人吃到不新鮮的食材
輕為不再光臨；重則導致腹痛送醫，往後生意就很難再做下去了~
所以只要是非放冷凍庫的魚貝海鮮
店家都會在底部和表面鋪滿滿的粗冰把牠們埋起來
一般大顆的冰塊縫隙寬又鏤空，無法密集維持低溫
削細如食用的剉冰屑會太快融化...
那麼「小碎冰」就很適合擔任保溫的工作!
CS-S32A剉冰機的兩段式切換功能，剛好符合餐飲店家的用冰需求
往右切是碎冰，往左是削冰(可調整粗細)
一台兩用! 附有安全裝置，若使用中打開蓋子，機台會自動停止
每次可放入35個衛生冰塊，以一般標準容器計算份量約能裝3~4碗的剉冰
雙重功能，幫助店家研發新口味新菜色!!
例如日本料理店和合菜，生魚片上桌時盤子必定要放上一層冰
除了保持新鮮也增添美觀
喝啤酒飲料或製作小甜點時，冰塊顆粒的大小、粗細，都能隨師傅調整
某些店家也會利用埋冰的方式確保醬料新鮮
圖片BLOG:佳佳萍
冷飲店若需要小冰塊或剉冰球都不是問題
咖啡廳、吧檯調酒、海鮮海產店、吃到飽餐廳等等都適用!
台灣北、中、南的飲料店，皆可以看到它的蹤影～
CS-S32A 的切換功能受到許多業者喜愛
購入一台可當兩台使用，臨時需要小碎冰或細冰也OK
初雪牌是日本剉冰機的第一品牌
品質穩定，若是出現故障也能找代理商維修!
因為雙方合作密切，維修師傅都是從當地受訓回來的，機器零件也是使用原廠貨
雙重功能，幫助店家研發新口味新菜色!!
例如日本料理店和合菜，生魚片上桌時盤子必定要放上一層冰
除了保持新鮮也增添美觀
喝啤酒飲料或製作小甜點時，冰塊顆粒的大小、粗細，都能隨師傅調整
某些店家也會利用埋冰的方式確保醬料新鮮
圖片BLOG:佳佳萍
冷飲店若需要小冰塊或剉冰球都不是問題
咖啡廳、吧檯調酒、海鮮海產店、吃到飽餐廳等等都適用!
台灣北、中、南的飲料店，皆可以看到它的蹤影～
CS-S32A 的切換功能受到許多業者喜愛
購入一台可當兩台使用，臨時需要小碎冰或細冰也OK
初雪牌是日本剉冰機的第一品牌
品質穩定，若是出現故障也能找代理商維修!
因為雙方合作密切，維修師傅都是從當地受訓回來的，機器零件也是使用原廠貨
機器重量16kg，外觀新潮，與老舊的傳統手搖式不同
衛生冰+上蓋，確實乾淨又防止異物入侵
日本製冰刀銳利耐用，運轉聲音小、操作簡單易清洗
由於冰塊都是純水，只要營業後將機器內部稍微擦拭，掀起蓋子自然風乾即可
我們也有進口單一剉冰功能的機種，價格較便宜
另還有容量更大型的剉冰機(HC-77)!! 歡迎來電詢問~
總代理 星元貿易
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由於冰塊都是純水，只要營業後將機器內部稍微擦拭，掀起蓋子自然風乾即可
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業務洽詢：0987-111-577 陳先生
電話:(02)2882-3232
地址:台北市士林區基河路138號2樓
圖片來源:
http://www.canyin88.com/shishang/shishikuaibao/201011204305.htm
http:A//uki2bnny.exblog.jp/15327408/
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