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這台機器是外國人專門用來打青醬的
因為轉速快,馬達超大顆又耐用
時間影響的食材狀態可自由控制,受到許多餐廳業者的喜愛!
運轉時間約20秒,就可以看出青醬的雛形
如果希望再細一點,很簡單,延長打碎時間一直到想要的成果
運轉時間約20秒,就可以看出青醬的雛形
如果希望再細一點,很簡單,延長打碎時間一直到想要的成果
透明的上蓋方便我們直接觀察食物的細碎度
Blow cutter食物粉粹機的使用方法容易
由於馬力強大,因此幾乎成為西餐聽或法式料理廚房的必備工具
而且配件簡單不必大動作拆裝,增加清洗麻煩或零件遺失的風險
Blow cutter食物粉粹機的使用方法容易
由於馬力強大,因此幾乎成為西餐聽或法式料理廚房的必備工具
而且配件簡單不必大動作拆裝,增加清洗麻煩或零件遺失的風險
容量有分3種:C4、C6、C9
SIRMAN的設計不像一般打碎機,將馬達裝在刀盤底座
所以食材不會因會轉速高、久,而產生熱能變質
C4 小台型
除此之外,白蘿蔔和洋蔥也是常被打成泥狀的蔬菜
SIRMAN的設計不像一般打碎機,將馬達裝在刀盤底座
所以食材不會因會轉速高、久,而產生熱能變質
C4 小台型
除此之外,白蘿蔔和洋蔥也是常被打成泥狀的蔬菜
只要將材料切塊放進去,並注意不要超過最高容量限制
蓋上蓋子,確定安全裝置都已扣上,按下開關即可!
蘿蔔泥特寫
洋蔥泥特寫
機器全是義大利原裝進口,粉碎槽和刀片皆為不鏽鋼製
蓋上蓋子,確定安全裝置都已扣上,按下開關即可!
蘿蔔泥特寫
洋蔥泥特寫
機器全是義大利原裝進口,粉碎槽和刀片皆為不鏽鋼製
刀片平貼槽底的特殊設計,使食材在打碎過程可以攪拌均勻
造型美觀又大方,結構精密,桌上型,音量低,不晃動
許多老人安養中心每天用C4打副食給長老者們吃,營養需求不流失
不方便咀嚼尚能享受各種美食、養生生活
另外各大醫院製作流質食物、實驗室、藥店、大專院校食品相關科系,也用得到C4!
用途多元,下例為打細豬肉成漿,越南特色菜餚
切忌注意不能打骨頭!! 刀鋒會受損影響利度
~影片觀賞實際過程~
造型美觀又大方,結構精密,桌上型,音量低,不晃動
許多老人安養中心每天用C4打副食給長老者們吃,營養需求不流失
不方便咀嚼尚能享受各種美食、養生生活
另外各大醫院製作流質食物、實驗室、藥店、大專院校食品相關科系,也用得到C4!
用途多元,下例為打細豬肉成漿,越南特色菜餚
切忌注意不能打骨頭!! 刀鋒會受損影響利度
~影片觀賞實際過程~
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