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手工的餃子店或港式飲茶餐廳
每天都需要大量各種不同的內餡製作料理
在現今科技發達的年代
多數店家都採用「機器」來處理繁雜的切細剁碎工作
再進行人工擀皮包餃的步驟
多數店家都採用「機器」來處理繁雜的切細剁碎工作
再進行人工擀皮包餃的步驟
日本CHUBU牌的桌上型『盆式細切機』
正是因應內餡絞肉的需求而誕生的！
因為乳化機在一般餐廳顯得大材小用
所以這台盆式細切機等於食品加工廠的縮小迷你版
加上它屬於桌上型設備，造型簡單可輕鬆移動不佔位
規格:
規格:
電 源 : 110V/60HZ
消費電力 :200/210W
定格時間 : 30分
容 量 : 6 L
尺 寸 : 538x452x405mm
重 量 : 17kg
除此之外，機器上蓋及切削皿可輕易拆卸，清洗方便
刀刃銳利因此切過之蔬菜不必再經脫水處理，並附有安全開關
功能包括肉類(豬牛羊)、蔬菜類及洋蔥、蒜、辣椒等佐料之剁碎
~試切蘑菇 ~
~試切蘑菇 ~
強力推薦給各式中餐館、西式速食店、水餃店、港式飲茶(燕餃)
素食館及肉包.燒賣.餛飩.鍋貼.丸子.魚漿等傳統美食店和專業製造者!
[感謝新竹食品研究所購買，並供食品廠實驗試用]
[感謝新竹食品研究所購買，並供食品廠實驗試用]
機器展售場位於：台北市士林區基河路138號2樓
電話：(02)2882-3232
＠可攜帶愈試切的食材前來試機 ＠
＠可攜帶愈試切的食材前來試機 ＠
業務洽詢與預約：0987-111-577 陳先生
星元貿易總代理
圖片來源:
星元貿易總代理
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