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專業生產真空包裝的荷蘭漢克曼HENKELMAN公司
提供技術質量頂尖的產品行銷全世界 
尤其在亞洲的市占率更是驚人
 
先進的工程和模具結構,以確保設備完美的性能並且極易維護
從桌上型到工業用的大型號設備皆齊全
加上價位平民,所以廣受客戶喜愛!


  
餐廳業者對於食材的保存保鮮,都有各自的「撇步」
但是菜餚放在冷凍庫並無法保證細菌不會孳生
所以現在大都提倡使用真空包裝袋分裝食材儲存
拆封過的袋子可以重複使用,只要封口寬度夠機器壓條即可
 

 

漢克曼的包裝機適用於『各種真空袋』
可封液體、半流體、固體粒狀、粉狀、各式食品
鮮花、化學藥品、貴重藥材、紙質、電子元件等
達到各種防蛀、防腐、防潮、防霉、防氧化的優點,使其延長保存期限!
 

 
整台機器為不鏽鋼打造、堅固耐用
內部主元件的真空幫補採用德國Busch出廠的高規格品質
 


真空流程為:抽真空→加熱封口(雙封條)
封口穩定,破包率、故障率低
全自動控制操作簡單不費力,桌上式體積小、符合人體工學,女工也能輕鬆使用
透明的上蓋設計讓真空過程一目了然
該機對於不同的包裝材料需求
設有真空係數、熱封時間等調整裝置,以達到最佳包裝效果


詳細操作過程請看 官網影片

購買真空包裝機的店家,通常會與真空低溫熟成機搭配使用
目前許多高級知名餐廳,如維多利亞酒店和國賓飯店等都引進新料理方式
推出多重新菜色吸引顧客上門!
  真空低溫熟成機 
 


真空烹飪機的發表會上也有它的身影


 
若是客人想帶走沒吃完的餐點
我們也可以用真空包裝機幫他打包
乾淨衛生之外還能讓顧客感受到店家的誠意^^

型號眾多,有一般餐廳使用的桌上型

 
JUMBO 珍寶系列


 迷你型 JU-28





  
工業及食品加工廠用的大台直立型

MARLIN 馬林系列
分別為46 /52 /90號

 

 


FALCON 獵鷹系列  52 / 2-60號
 
 



若想看更多型號或尺寸,可上他們的官網
http://www.henkelman.com/
 
我們是專業的代理商,進口原裝機器
提供買者售前技術服務、教育簡易故障排除和清理
並提供完整的售後服務! 不必擔心找不到人修理等後續問題

星元貿易是針對餐飲業為主力銷售對象的公司
代理一系列省力好用廚房機具,瞭解餐廳的需求和業界動向
我們的展示間有實體機器可參觀
也能實際操作給您看!
 
 
請先電話預約:0987-111-577 陳先生
公司電話:(02)2882-3232   地址:台北市士林區基河路1382 
 
 
一道美味料理的背後需要多少機器與人力分工合作才能完成呢? 


總代理:星元貿易公司
 

 




 
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    shinepy03 發表在 痞客邦 留言(3) 人氣()