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串燒店的工具與餐盤
用洗碗機清洗絕對沒問題!
但是要注意很重要的一點
"機器非萬能"
如果把用鋼刷都難以清除或不知名成分的化學污漬等
想要藉由一台機器達成清潔溜溜的效果
很抱歉目前科技還無法做到
就算有也不是我們老百姓負擔得起的
而且如果可以簡單完成的話
那很多相關業者就準備失業了

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洗碗機的安裝也是重點之一
購買機器前需事先牽好水電
廚房的規劃位置及動線都要互做搭配
如果為了未來工作方便順手
可將洗碗機墊高使用
籃框約在腰部位置
搬運起來最為省力

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受限於場地空間時
最好還是稍微架高較妥當
水往低處流
機器會比完全放置於地面排廢水效果來的優!
往後清潔也容易得多

AP-5035商業用基本款經濟型洗碗機

 

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