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手工水餃店的頭號敵人就是切細高麗菜
花工費時又沉悶
有訂單量卻來不及包
這樣生意如何做大?
必要時還是得依賴機器幫忙
把高麗菜切成適當大小丟進洞口即可
粗細自由調整!
因為刀鋒很利
所以打出來的菜不出水
無須經過脫水機
如果習慣一片一片將葉子剝開來清洗的店家
記得等水珠乾了再切喔
否則切出來的菜一樣會濕濕的
若將調整盤調到最粗還是覺得不夠
可將其中兩片調粗細的鐵盤拿除
將刀片重新裝回
這樣可打得更粗
由於每個人的標準不同
請務必確認粗細度，可接受再購買
以免效果不佳無法使用
有任何問題可與廠商聯繫
詳細內容官網寫得一清二楚
星元貿易
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