「冰品」對於台灣而言是個歷史悠久的不敗"美食"！
尤其現階段冰店競爭相當激烈，
從一碗30元到200元的剉冰都有各自支持的客群，
雖然說賣冰好賺，但看著社區中的店家新開幕或倒閉的來來去去，
能撐過兩個夏天的其實並不多。
攤販推車的生意也很好，
可是常常要跑給警察追、做生意時間也不固定，
有時客人興致一來想吃碗冰結果卻撲空，
三番兩次可能就轉移目標到別家買了。
經營一間冰店，最重要的生財器具當然就是『刨冰機』了!
早期的刨冰機用手搖，接著進化到電動，再到主流的衛生冰塊機種。
傳統刨冰機的主體表面易生鏽，而且冰塊外漏，
雖然價格經濟但衛生問題較難掌控。
隨著時代進步、成本考量及消費著意識提高，
大方塊冰的機種因為上述種種因素漸漸被取代，
不過還是有人懷念這種復刻機款，
所以日本中部工機(日本70年歷史最大的刨冰機的生產商)
在2011年推出最新的機款 HB-320
它符合最新的衛生標準、靜音，不用常磨刀，
雪花冰,綿綿冰專用，美觀的外型配何現代化裝潢!
雪花冰的細綿口感與剉水冰不同，
過程中需先製作內含牛奶、果汁、香料、調和劑的冰磚，
經過低溫冷凍後，用精密的刨冰機刨出色彩鮮豔花樣豐富的甜品!
但是含有糖分的冰磚在削冰盤上會殘留融化的糖水，
大腸桿菌就會趁這個時候快速地滋生，
等到客人吃壞肚子，衛生局上門稽查，
那對店家來說勢必有得頭痛了。
如果偷懶不清洗，那麼糖分和奶汁就會沾黏在冰刀及其他元件上藏汙納垢，消耗機器的壽命。
HB-320的置冰座可拆下來洗，且為不鏽鋼金屬材質。
下壓固定座可拆洗，材質為不生鏽塑膠
附有安全防塵罩
構造簡單 操作容易
[店家試剉牛奶雪花冰]
[詳細實際操作及解說]
[詳細實際操作及解說]
日本原裝進口的初雪牌剉冰機HB-320
冰盤可摘下來沖水清洗，好操作又耐用~
台北知名冰店也是愛用者!!
炎炎夏日，每天都在飆高溫，
很多人把冰當作正餐吃，
炎炎夏日，每天都在飆高溫，
很多人把冰當作正餐吃，
堆得高高的一碗超多料好吃雪花冰，
在這個季節絕對可以吸引顧客上門~
那麼，擁有一台好機器勢必成為店家生財的重要關鍵！
在這個季節絕對可以吸引顧客上門~
那麼，擁有一台好機器勢必成為店家生財的重要關鍵！
另有關東大冰旗～(不含旗桿)
數量有限 送完為止!
資料來源:星元貿易有限公司
業務洽詢：0987-111-577 陳先生
電話:(02)2882-3232
地址:台北市士林區基河路138號2樓
圖片來源:
http://hynavian.com/?p=10078
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http://oren-gezz.blogspot.tw/2011/06/june-happening-2-snow-ice.html
詳細資訊: http://www.sing-yuan.com.tw/index.php?action=products&top_id=33&sec_cid=65&third_id=&id=200
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